Cette cuvée expressive séduit par sa robe brillante et son nez gourmand, mêlant des notes briochées, florales d’acacia et de fruits exotiques.
En bouche, l’attaque est fraîche et croquante, puis s’arrondit sur une belle onctuosité aux accents légèrement beurrés.
L’ensemble reste parfaitement équilibré, porté par une jolie minéralité et une finale saline et persistante.
Un vin blanc frais et harmonieux, idéal à l’apéritif ou pour accompagner poissons et fruits de mer.