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Ce rosé subtil présente un nez fin et élégant qui révèle à la fois des arômes d'agrumes, de groseilles et de fruits blancs. La bouche fraîche et fruitée est structurée par sa minéralité.Cette cuvée se marie élégamment avec les recettes estivales et accompagne les belles journées ensoleillées.
CépagesCaladoc - Syrah - Viognier
AccordsParfait comme mise en bouche avec des olives vertes et du fromage. La fraîcheur et la minéralité de ce vin accompagnera également les plateaux de fruits de mer et les crustacés.TerroirSol argilo-sableuxÉlevage5 mois avec clarification et stabilisation précoce en hiver.
Alcool12 % Vol.
Capacité de garde2 ans
