• Menu
  • Close
1x Brut d'Autet 2021

26,00 €

Cette cuvée rose pastel aux arômes toniques d'agrumes, de pêches et de fleurs blanches flatte le palais avec une structure élégante et une fraîcheur bien équilibrée sur des notes de fruits rouges.

Cépage
Syrah

Accords
Ce rosé effervescent s'accorde à merveille avec du saumon et des crustacés ou, en dessert, avec une tarte aux fruits d'été et un sorbet à la verveine.

Terroir
Sol argilo-calcaire

Élevage
Fermentation et élevage en cuve tulipe en béton, prise de mousse en méthode traditionnelle et mise
sur latte durant 12 mois.

Alcool
11% Vol.

Capacité de garde
2 ans