Cette cuvée expressive dévoile un nez gourmand avec des notes briochées, florales (acacia) et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est fraiche et croquante, balancée par une jolie onctuositéet une longue finale saline.
Cépages
Cinsault en blanc de noirs, Rolle.
Accords
Ce vin frais et festif est idéal pour une mise en bouche. Sa candeur et sa minéralité accompagnent les dégustations salées, les fromages ainsi que les fruits de mers.
Terroir
Sol argilo-sableux
Élevage
Fermentation en cuve tronconique
de bois et élevage en cuve
tulipe de béton
Alcool
12%
Capacité de garde
3 ans
